Brou de carn

Brou de carn (envàs d'1 litre)
Cuit a foc lent durant 5 hores amb ossos, verdures i amor. Gust profund i reconfortant. Ideal per escudella o sopa. Textura gelatinosa en fred, ideal pels que busquen caldos de col·lagen.
Ingredients: ossos de vedella i pollastre, pastanaga, porro, api.
Al·lèrgens: api.